2022年8月10日
透明感・ミネラル感・微発泡
海ほうのお酒について
「吉田蔵u 百万石乃白」
石川県 吉田酒造店さん
「手取川」を手掛ける吉田酒造店から新ブランド
「吉田蔵u（ユー）」は
「食、人、自然に寄り添うナチュラルで優しいお酒」です
地元本来の姿を未来に繋ぐ
地元の米、水、酵母で醸した「モダン山廃」の
ナチュラルなお酒です。
「百万石の白」特有のミネラル感とクリアな
味わいが特徴。フレッシュ感を追求した瓶詰めの方法で
かすかな発泡感を感じます。
キラキラして瑞々しい果実のような味わい
山も海もある北陸の豊かな自然によって
育まれた食材を引き立てるだけでなく、自然に
人に寄り添えるお酒です。