2022年10月28日
あんこう鍋 始まりました
お得な情報未分類海ほうの魚について
大洗のアンコウ入荷しました。
今年は、寒くなるのが早いため
一足早く、アンコウ鍋を始めました。
小鍋にて、一人前から召し上がれます。
「東のアンコウ西のフグ」と並び称される
茨城県を代表する冬の味覚。
つぶれたような平たい魚体、大きな頭
巨大な口には鋭い歯、ですが
味は淡白で、コラーゲンたっぷり(*”▽”)
身は脂肪が少なく、低カロリー
野菜も摂れて、身体も温まり言うことなし！
