女将のブログ

新酒でもなく、ひやおろしでもない

　

「冬ひや酒」

　

酒質の特徴は「絹のように滑らかな飲み口

　

キンキンに冷やしても旨い！」をコンセプトに

　

鍋料理や冬の食材と合わせた食中酒です。

　

　

　

百十郎　純米吟醸　雪化粧

　

「シルキースノータイム」

　

　

　

　

　

粉雪のようなやわらかな甘味と酸味

　

洋梨のような穏やかな果実香

　

きめ細かいテクスチャー、パウダースノーの

　

ように繊細な甘みと酸

　

ラストはドライ

　

　

　

　

　原材料　　五百万石

　

精米歩合　　60％

　

日本酒度　　+10

　

酸度　　1.5

　

アルコール分　　15％

　

　

　

　

ぜひおためしください　(^o^)丿