海ほうのお酒について

 

「七本槍 純米吟醸  玉栄 生原酒」

 

滋賀県　冨田酒造さん

 

搾ったお酒をそのまま瓶詰めした生原酒

 

「玉栄」は当蔵がメインに使用している

 

酒米で、地元の契約農家さんに栽培していただいております。

 

硬質な酒米で、味わいに輪郭があり

 

あっさりとした味わいの中にも

 

米の旨みやコクをしっかりと感じる仕上がりと

 

なっています。

 

 

（裏ラベルの記載です。）

 

 

 

 

 

 

 

 

生原酒ならではのフレッシュな味わい

 

香りは控えめで派手さはありませんが

 

しみじみと旨さが伝わる通好みの純米酒です。

 

コクとキレ