海ほうのお酒について

季節限定

今回の凌駕は「雪室にて４ヶ月貯蔵」

 

 

※パワフルなアルコール１８％！！

 

 

 

新潟の注目銘柄　　豊かな旨口酒を造る「凌駕」

 

 

 

アカマツ林から湧き出ている水

良質な酒米、自然豊かな風土

これらを無くして凌駕は醸せません

 

創業当時からの横井戸の水を用い良質な

酒米を自社精米することにより

昔から妥協しない酒造りを行っております

 

 

 

 

 

 

原材料　　五百万石、こしいぶき

 

精米歩合　　５８％

 

日本酒度　+５

 

酸度　　1.6

 

アルコール分　　１８％

 

 

 

 

華やかな香りとキレの良さが特徴です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天吹　I  LOVE  SUSHI  中トロ　生酒

寿司と魚向けに特化！

超辛口の純米仕上げ生貯蔵酒

 

 

 

 

 

 

楽器正宗　off-dry　本醸造中取り

名前の「off-dry」とは、「やや辛口」の意味。

楽器正宗らしい仄かなガス感、軽やかさと

ドライさの絶妙なバランス　(*^^)v