南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

 

岡山県　喜美心酒造

 

純米吟醸無濾過生原酒あらばしり

 

冬の月

 

完全予約受注生産の「幻の酒」

 

お客様が笑顔になるお酒

 

思わず飲みすぎてしまう

 

めっちゃ旨い❣　感動するお酒

 

 

 

 

お米の旨味タップリ、芳醇でなめらか

 

 

 

 

 

 

旨さの秘密は

 

①　とれたての「新米」をタップリ使う

②　切れ味抜群の「白桃酵母」　を使用

③　小仕込みによる「きめ細かな」もろみ管理

④　「もろみに極力圧力をかけない搾り」

による絹のようなやわらかさ

 

毎年恒例の　冬の月　入荷しました。

 

 

 

 

 

カテゴリ：海ほうのお酒について

「味わう」という一瞬に、知恵を絞る

 

創業1804年、江戸文化元年。

 

初代蔵元の石田屋仁左衛門が良水に

 

恵まれた永平寺町松岡に創業以来

 

黒龍酒造ならではの酒造りを追求

 

歴代の蔵元に受け継がれる

 

『良い酒をつくる』という理念を礎に

 

常に日本酒の新しい可能性を探究し

 

業界に先駆けた取り組みを積み重ねて

 

まいりました。

 

お客様の「味わう」という一瞬まで思いを

 

めぐらせ、これからも時代を超えて

 

愛される日本酒を提案していきます。

 

黒龍　石田屋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この時期のみの限定酒　お早めに

 

 

 

 

 

 

 

 

カテゴリ：海ほうのお酒について

 

 

 

今年度からグレードアップ　リニューアル

 

年に一度の１２月限定！「越後で候」

 

赤ラベルが純米大吟醸になりました

 

八海山の純米大吟醸　しぼりたて原酒

 

 

 

 

 

上品な香り、純米ならではのまろやかさを残し

 

しぼりたて原酒のフレッシュな荒々しさだけではない

 

洗練された旨味！

 

お早めに～～❕

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カテゴリ：未分類, 海ほうのお酒について

究極のしぼりたて　新酒 ‼

 

１２月５日　入荷　無濾過生原酒 朝 しぼり

 

神奈川県茅ケ崎市　吟望天青　純米

 

 

 

 

 

 

 

 

 

究極のフレッシュ感を味わってください

 

 

今年はよりクリアにフレッシュな出来映えです

 

 

 

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寒くなるにつれ、鍋でも食べようかなぁ と

 

思う今日この頃　あんこう鍋はおススメです

 

 

 

 

 

 

「あんこうの七つ道具」と呼ばれる

 

身肉をはじめ、皮、胃、肝、ヒレ、卵巣、エラ

 

すべて食べることができます。

 

高たんぱく低カロリー、プルプルの皮は美容に

 

欠かせないコラーゲンたっぷり　(^o^)／

 

海のフォアグラと称されるあん肝も出汁に溶け出し

 

コクと深み、野菜の甘さもプラスして最高の美味しさ

 

しめにたっぷり卵入り雑炊！心も身体も温まります。

 

 

 

 

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