南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

　

若々しく、ピリピリ（ピチピチ）感！

　

超辛口しぼりたて！

　

新潟県十日町市　松乃井酒造場さん

　

お酒を搾ってすぐに瓶詰めのため

　

醗酵由来のピリピリとした炭酸感が残っています

　

スッキリとした辛口の純米酒

　

「ピリ辛純米」

　

オススメです！

　

　

日本酒度+10の辛口純米酒

　

　

　

　

　

　

カテゴリ：未分類

全国新酒鑑評会に出品予定の純米大吟醸

　

無濾過生原酒

　

　

　

　

　

　

　

　

　

今回は超貴重なしぼりたて生酒での限定入荷

　

蔵元渾身の一本をご堪能ください

　

今しかないのでお早めに

　

　

　

　

カテゴリ：未分類

神奈川県　いづみ橋酒造さん

　

「黒ラベル　辛口仕込み」くろから純米

　

　

　

　

☆数量限定酒でーす　

　

　

　

　

　

　

　

広島県福山市　天寶一さん

　

「天寶一　超辛　純米　千本錦」

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

静岡県沼津市　高嶋酒造さん

　

「白隠正宗　冴え返る夜」

　

春限定　生酛 速醸ブレンド

　

受注分だけをブレンドし蔵出しされる

　

年に一度の限定酒

　

常温やお燗で美味しい火入酒

　

　

カテゴリ：未分類

南房総　鴨川　江見港「新栄丸」さん

　

　

　

　

　

　

チカメキントキ　

　

　

　

オニカサゴ

カテゴリ：未分類

福島県喜多方市　笹正宗酒造さん

　

「ささまさむね　純米吟醸」

　

蔵のまち喜多方で1818年（文政元年）に創業

　

今年で206年を迎えます。

　

　

大正中期に建て替えられた蔵の庭では

　

春になるとカッコウが鳴き

　

夏の夜には、ほろ酔いの様なホタルが迷い込みます。

　

木枯らしが吹き冬が近づくと

　

蔵へ杜氏と蔵人が集い、年に１度の

　

お酒造りが始まります。

　

　

　

　

　

　

　

　

2014年からの新銘柄「ささまさむね」は、

　

若手後継者が新たな試みを織り交ぜ

　

熟練の蔵人4名と力を尽くして完成させました。

　

　

　

　

　

　

　

　

使用米　山田錦（兵庫県産）

　

精米歩合　50％

　

　

　

　

　

　

カテゴリ：未分類