南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

山形県　亀の井酒造さん

 

究極の旨甘口純米大吟醸

 

ゴージャス感のある華やかな香りと

 

口に含んだ瞬間、広がる上質な甘み

 

甘みはクリアでフレッシュ

 

ぜひ、味わって頂きたいお酒です

 

 

 

 

料理は脇役の極旨口

 

 

カテゴリ：未分類, 海ほうのお酒について

お花見に欠かせないのが、花見酒

 

 

埼玉県　花陽浴　純米大吟醸　八反錦

 

食事を寄せ付けない美酒　～爛漫～

 

 

 

奈良県　篠峯　純米吟醸うすにごり生

 

華やかな香りとシャープな酸味、心地よいガス感

 

山口県　五橋　純米吟醸　無垢の酒

シュワっとフルーティー

 

広島県　富久長　純米　海風土

 

白麹使用の魚介料理に合うお酒

 

 

福島県　寫楽　純米

 

飲み口爽やか洋梨のよう、甘み、酸味のバランス良し

 

青森県　鳩正宗　純米大吟醸

 

気品感じるフルーティーな吟醸香、甘さを感じながらキレもあり

 

山形県　十四代　本丸

 

甘味と辛味のバランスがまとまった銘酒

 

 

秋田県　栗林　純米

 

シャープな飲み口、後味スッキリ

 

栃木県　モダン仙禽　雄町

 

水のようにクリアな酸味、ジューシーな甘み

 

石川県　吉田蔵　山廃無濾過生原酒

 

梨の様な優しい甘味、ライムを搾ったような酸味

 

カテゴリ：海ほうのお酒について

４月２９日　土曜日　（昭和の日）祝日

営業させていただきます。

ご予約お待ち致しております。

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春のお楽しみ生酒　～獺祭～

 

獺祭　純米大吟醸　磨き三割九分

槽口（フナクチ）から滴る搾りたての

お酒に全く手を加えずに瓶詰め

 

出来たてフレッシュな生酒です

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春のお酒が入ってきました

兵庫　　奥播磨　山廃純米山田錦８０％精米

 

～春待ちこがれて～

山田錦８０％精米　より一層の旨味を追求、酸とのバランスで

キレも良し

 

秋田　　山本　純米吟醸うきうき　うすにごり生

シトラス系の爽やかな香り

 

佐賀　　七田　純米　七割五分　愛山

洋梨系の香り、じゅわっとジューシー

 

 

石川　　　五凛　純米山田錦

 

宮城　　　日高見　純米吟醸しぼりたて生

特等山田錦を５０％精米　純米大吟醸レベル

 

山形　　　くどき上手　純米大吟醸　亀仙人

亀の尾４５％精米　軽やかな甘み

 

福島　　　飛露喜　特別純米

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