2025年5月3日
あぶくま 大吟醸無濾過生原酒
海ほうのお酒について
福島県 玄葉本店さん
江戸時代の文政六年創業
年間200~300石前後の小規模な手造り蔵
小規模さを生かし手間を惜しまずに
丁寧に仕込んでます。
香りがあるというよりは食事を邪魔しない
料理を引き立てるお酒であると同時に
お酒だけで飲んでもバランスが良いというのを
重視しています。
「ホッとしてもらえるような酒」
を目指し、努力を惜しまない蔵です。
オススメです。