南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

ボトルキープ

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もぐら（新酒）無濾過　できたてほやほや4,500円

つくりたての、もぐら　発展途上である。青二才である。未熟物である

しかし！フレッシュである。ミネラル分・酵母感たっぷりである。

そして、未来の可能性・希望を感じさせる何かがある

 

 

中々　お馴染みの麦焼酎　　3,000円

 

仲間も宜しくお願いいたします

 

 

 

 

カテゴリ：未分類

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秋田県　新政№６（ナンバーシックス）精米歩合50％

宮城県　宮寒梅純米吟醸　精米歩合45％

秋田県　一白水成純米吟醸袋吊り　精米歩合50％

 

 

ふと目を閉じて味わいたくなる・・・それは、一杯のご馳走

カテゴリ：海ほうのお酒について

イサキは朝から入れ食い２～３時間で規定数に達成！！

その後、良型のカイワリ・アジ・真鯛・黄タイ・石鯛と

一日中あたりあり（＾＾）♪平日は釣り人も少なく３名でした。

石鯛１．８キロ　　お刺身は金曜日あたりがオススメです

イサキの刺身・天ぷら・塩焼き・煮付け・フライ・ユッケと食べ方いろいろ！

３１日、ブログ見た！でイサキサービスいたします♪

 

 

 

カテゴリ：海ほうの魚について

昨日も、早朝寒さ厳しい中釣ってきました！

潮が流れず大漁とまではいきませんでしたが、チカメキントキ・イサキ・

ハナダイ・希少なカイワリ・キダイ・イシダイ・ホウボウです。

チカメキントキの煮付けは食べ応えありです♪　

イシダイは明日、明後日の方が旨味が増します♪

寒イサキは刺身はもとより、天ぷらにするとフカフカです！

お好みの調理方もお申し付けくださいませ　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　

 

 

 

 

カテゴリ：海ほうの魚について

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