おかみのブログ|つり魚 海ほう
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つり魚 海ほう

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つり魚 海ほう

おかみのブログ 南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

飛鸞 神楽 無濾過生原酒 

2022.03.25

長崎県平戸市 森酒造場さん

 

極小蔵が醸す!

 

飛鸞 神楽 生酛無濾過生原酒

 

 

 

 

 

 

おりがらみらしく霞のかかった朧な色合い

 

香りは、白桃やマスカットを思わせます

 

フレッシュな酸を基調に甘みや旨みが凝縮!

 

後味はスッキリとキレていきます

 

ついつい・・・杯がすすむ食中酒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「飛鸞」名前の由来

 

大航海時代、平戸は世界の重要な港でした。

 

西の都フィランド、平戸。

 

航海士たちは平戸をフィランドと呼び 

 

更に古い時代には平戸は飛鸞(ひらん)と呼ばれていました。

 

平戸のテロワールを感じてもらえる酒造りを目指すため

 

古のロマンに満ちた平戸の名前・飛鸞をブランドとしました。

 

 

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鍋島の春を彩るお酒

2022.03.17

Blossoms Moon 鍋島 純米吟醸

 

 

佐賀県鹿島市 富久千代酒造さん

 

大人気!佐賀の銘酒「鍋島」から春限定

 

Blossom Moon入荷 (´▽`*)

 

 

ラベルも桜色、フレッシュ感と

 

ストロベリーのような香りと優しい口当たり

 

甘味と旨味のバランスが良くキレも良し

 

 

 

 

 

 

 

 

原料米 但馬剛力

 

精米歩合 50%

 

アルコール度 15度

 

 

 

 

 

 

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家飲み「おつまみ」テイクアウト

2022.03.07

 

日頃より、海ほうをご愛顧いただき

 

誠にありがとうございます。

 

海ほうでは、新型コロナウイルス感染症対策として

 

営業時間を短縮して営業しておりますが

 

3月7日(月)~3月21日(月)まで営業時間の

 

短縮期間を引き続き延長させていただきます。

 

 

*営業時間

 

16:00 ~ 21:00

LO 20:00  アルコール20:30 

 

*対象期間

 

3月7日(月)より3月21日(月)まで

 

お客様には引き続きご迷惑をお掛け致しますが、

 

何卒よろしくお願い申し上げます。

 

 

家飲み「おつまみ」テイクアウトはいかがでしょうか

 

税込み1200円 お引取は17:00より

 

お電話にてご注文承ります。

 

ご注文お待ち致しております。

 

 

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釣ってきました3月6日

2022.03.07

南房総 鴨川江見港 新栄丸さん

 

イサキ五目船 本日の乗船9名

 

朝方は、風強く波もあり出船時は厳しい状況でした。

 

昨日の春一番で、水温低下・・・

 

朝のうちはイサキ苦戦 (>_<)

 

沖の五目で、50センチのアマダイ、カサゴ、マハタ

 

 

 

 

ハタ、イサキ、アカイサキ 

 

 

 

 

 

 

 

アマダイ、メダイ

 

 

 

 

 

カサゴ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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天青 朝しぼり入荷 3月3日

2022.03.03

 

朝しぼり最終章「千峰天青」当日入荷

 

神奈川県茅ケ崎市 熊沢酒造さんが醸す

 

天青朝しぼり純米吟醸 直汲み無濾過生原酒

 

本日しぼったばかりのピチピチな味わいをお楽しみください

 


  
  
  

 

 

口当たりやわらかく、フレッシュでジューシー

 

グレープフルーツのような爽やかなアロマ

 

酸の厚み、米の旨みのバランスも良い

 

濃い味付けの料理とも合います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

空気に触れることで開いてくる旨みにもご注目!

 

 

 

 

 

 

 


 

  
  

 

 

オススメです  ٩( ”ω” )و

 

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