南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。
- ホーム
- >
- おかみのブログ
東力士 おりがらみ生原酒 酔夏
2019.07.31
7月20日 釣果
2019.07.22
国産シングルモルトウイスキー「松井」
2019.07.19
鳥取県倉吉蒸留所謹製、名峰大山山系の伏流水を使用
倉吉蒸留所を構える鳥取県倉吉市は、美しい自然環境と
降雪量の多さに支えられた豊富な水量があり、また
日本海側に位置することから寒暖差が厳しく
ウイスキーの熟成を速めてくれます。
ウイスキー造りには良い水も欠かせません。
名峰大山山系の伏流水は雪解け水が地中深くに
しみこみ栄養価にとんだ土壌で濾過された
軟水の中でも非常に低い硬度の水です。
まろやかでスッキリとした味わいで素材の旨みを
引き出す特徴があり
シングルモルトウイスキー松井にも色濃く反映されています。
じっくりとお酒を味わう時だけでなく
お食事の際にも相性が良く和食にもマッチング!
広大な大自然の中で蒸留された原酒。
ミズナラ材を使用した樽で熟成しました。
原酒の持つモルト香やビター風味を活かしつつ
ほのかに甘く、爽やかな熟成香が鼻腔をくすぐり
滑らかで濃厚な余韻が続きます。
カテゴリ:海ほうのお酒について
ロゼのユキドケ純米大吟醸 注目!
2019.07.17
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸
春に大人気だった桃色にごりの蔵元
紅く色づく酵母のチカラのみで発酵させた
美しいロゼ色の日本酒です。
まるでイチゴを思わせるベリー系のキュートな甘味と
ヴィヴィッドな酸味が特徴
このまま飲むのも美味しく
ソーダー割りはスパークリングのように美味しく!
乾杯に最適!
女性に特におすすめいたします。
6対4の
カテゴリ:海ほうのお酒について
令和初 真鯛 西川名港
2019.07.16
館山 西川名港 竜一丸
午後 真鯛船
ジャンボイサキに食いついた大物の何かが
一気に40m走って、必死にやり取りをしたものの
イサキを離してあえなく何者か分らずじまい
上がってきたのはウロコが剥がれたジャンボイサキ
食いついたのはカンパチかも?
令和初 真鯛は可愛いサイズ
メジナ、イサキ、ウマズラハギ、マダイの4種
カテゴリ:海ほうの魚について