南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

２月限定の黒龍　垂れ口　生

 

瓶の底に粉雪のようなモロミが降り積もり

 

米本来の甘さと、農醇な味わいが特徴です。

 

 

 

槽口から流れる純米吟醸のうすにごり新酒

 

を生のまま瓶詰め　しぼりたて原酒独特の

 

みずみずしさ溢れる味わいをお楽しみください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カテゴリ：海ほうのお酒について

南房総　鴨川　江見港

 

本日は、お天気も良く釣り日和

 

いい凪　!(^^)!

 

 

 

本日も多彩に楽しめ、海ほうのお品書きも

 

魚が豊富です

 

イサキ、ハナダイ、ホウボウ、カサゴ

 

ハタ、イシダイ、キダイ、マダイ、

 

ガンゾウヒラメ

 

 

 

 

 

 

 

 

カテゴリ：未分類, 海ほうの魚について

醸し人九平次　うすにごり黒田庄産　山田錦

 

『甘美な時を予告する』限られた季節の限定酒

 

搾りたて生まれたて、フレッシュな香味

 

一味も二味も旨さが違います。

 

 

 

 

 

 

 

醸し人九平次　うすにごり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

富久長　辛口純米　生

 

 

 

 

 

夜明け前　純米吟醸生一本　しずくどり

 

 

 

 

 

 

季節の黒ばくれん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

熊本県　花の香酒造

 

低精白九拾　精米歩合　９０％

アルコール度　１６度

 

低精白とは思えないほど雑味がなく

 

フルーティで優しい甘さ

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山形県　十四代　槽垂れ原酒　生

 

 

 

 

福岡県　山の寿　純米吟醸　雄町

 

 

 

青森県　田酒　山廃純米

 

 

 

広島県　加茂金秀　純米吟醸　雄町

 

うすにごり　生

 

 

 

佐賀県　竹の園　パンダ祭り　「春」

 

春が待ち遠しくなるようなお酒です

 

軽快なようで、甘み、膨らみも優しくあふれて

 

くる春らしいお酒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長野県　明鏡止水　山田錦　磨　35

 

 

 

 

 

 

 

 

岐阜県　醴泉　正宗　純米大吟醸

 

 

 

 

静岡県　正雪　純米大吟醸　プレミアム

 

 

 

 

 

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令和２年２月４日　立春の早朝に搾った

 

お酒がその日のうちに飲めます。本日ぜひ！

 

茅ケ崎　天青　特別本醸造　無濾過生原酒

 

朝しぼり

 

 

風露　天青

 

露のような優しい味わい

 

風のような爽快感

 

が特徴のお酒です。

 

 

 

 

 

 

立春　旧暦での一年の始まり。春の訪れ

 

新しい年の第一日という意味を持つ、立春。

 

東からの風が氷を解かし、巣ごもりしていた

 

虫たちが動き始めます。

 

春の訪れを告げる二十四節気のひとつです。

 

ちなみに、禅寺などでは立春を祝して

 

「立春大吉」とかいた紙札を門口に貼り出したり

 

檀家に配ります。これは文字の左右が対称で

 

表から読んでも裏から読んでも同じように見える

 

ことから、縁起が良いとされているようです。

 

現在もよく耳にする「春一番」は、立春を過ぎて

 

初めて吹く南からの強い風のこと。

 

 

 

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