おかみのブログ|つり魚 海ほう
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つり魚 海ほう

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つり魚 海ほう

おかみのブログ 南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

年末年始休業のお知らせ

2021.12.30

 

いつも、当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

 

誠に勝手ながら、年末年始休業日を

 

下記の通りとさせて頂きます。

 

 

 

 

2021年12月30日(木)~2022年1月5日(水)

 

 

1月6日(木)より通常営業致します。

 

 

 

本年中のご愛顧に心より

 

御礼申し上げますとともに

 

来年も変わらぬお引き立てのほど

 

宜しくお願い申し上げます。

 

引き続き感染防止対策を徹底してまいります。

 

アクリル板等のご不便をお掛けしておりますが

 

 

何卒ご協力のほどお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

 

 

  

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奥播磨 山廃純米生原酒八割

2021.12.02

兵庫県姫路市 下村酒造店さん

 

 

奥播磨 山廃純米八割磨き

 

 

兵庫県産山田錦を使用

 

精米歩合80%の山廃純米酒

 

米を磨く割合を上げるのではなく、あえて八割磨き

 

磨きが少ないと雑味があり飲みにくい

 

イメージがありますが、奥播磨80%は

 

瑞々しさがあり、円やか

 

しっとりとした飲み口に、リッチな米のエキス感

 

 

香りは控えめでキレ良し、

 

酸がしっかり出ているので飲み飽きしません

 

 

 

 

 

 

使用米  山田錦  

 

 

日本酒度  +8.0

 

 

酸度  2.1

 

 

 

アルコール度  15~16度

 

 

 

 

 

 

 

米の旨味をしっかりと楽しめる山廃純米です。

 

 

 

 

 

 

月日が経つのも早いものでもう12月を迎えました。

 

 

冬の訪れとともに乾燥してきました

 

お店も加湿器で乾燥対策と感染防止を徹底し

 

お客様が安心してご来店いただけますよう 

 

引き続き努めてまいります。

 

 

 

 

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