南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

ゴールデンウィークに入り土日が満船のため

月曜日に鴨川　江見港　新栄丸に乗りました。

イサキ大量とメジナ２匹

ウマヅラカワハギを海面でバラシてしまったのが残念！

 

5月1日、2日営業しています。

ご来店のお客様には、船場汁をサービスいたします。

 

地酒入りました

 

 

 

 

 

 

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秋田県　　　一白水成　純米吟醸　ピンクラベル　美郷錦

　　　　　　青リンゴ系の香り、少し熟れた感じがたまりません。

 

山梨県　　旦（ダン）　山廃純米　無濾過生原酒

　　　　　　山廃の重い感じはなく上質な酸が映えてます。

 

福島県　　飛露喜　特別純米　　迷ったらコレ！

 

和歌山県　　紀土　特別純米　「春の薫風」　生

　　　　　　　　やわらかく華やかな香りを前面に軽快な旨さあります。

 

神奈川県　　いづみ橋　「春生」　生もと純米　生原酒

　　　　　　　　口当たりが非常に柔らかく甘味を感じます。

 

山形県　　くどき上手　純米大吟醸　出羽燦々３３％　

　　　　　　出羽燦々にかけて３３％精米

 

宮城県　　墨廼江　　純米吟醸　八反錦

　　　　　　　八反錦は新酒時でも味のりが良いと評判です。

 

広島県　　　天寶一　純米大吟醸　　「せめ」　生

　　　　　　　　香りは控えめですがキレイな味わい。

 

福岡県　　　庭のうぐいす　純米吟醸　　中汲み生

　　　　　　　　香り高くスマートな味わいは都会的。

 

　

神奈川県　　丹沢山　　純米　阿波山田錦

　　　　　　　　味がしっかりなのに後口カラット爽やか。

 

青森県　　　田酒　　特別純米

 

山口県　　獺祭　純米大吟醸　三割九分

　　　　　　　

福井県　　黒龍　　純米吟醸

 

 

福島県　　飛露喜　　純米大吟醸

 

 

山口県　獺祭　試

 

 

あらごし桃とゆず　　　

 

芋焼酎なのにマスカットの香り　芋が苦手な方にオススメ

 

　　　　　　　

カテゴリ：海ほうのお酒について

酒度－10　スイートな甘さ

出羽の里４４％　精米

 

神奈川　いづみ橋　直汲み純米生原酒

4月2日にたけくま酒店さんが蔵元へ行き直接

お酒を汲んできた　鮮度抜群の純米酒です。

 

 

宮城県　乾坤一　超辛口純米

 

酒度＋15　　お魚料理に良く合います

 

4月6日釣果　鴨川　江見港　新栄丸

メジナ・ウマズラハギ

 

ご宴会コースには、お一人様　イサキの姿煮付けが付きます。

「美味しい！」と大好評をいただいております。

 

 

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日本酒の魅力は　なんといっても

　　　　　味わいの豊かさ！

和歌山県　　　SAIKA　no　SATO　辛口純米

静岡県　　　　　初亀　　富士　吟醸酒門

 

茨城県　　　　郷の誉　　純米吟醸

福岡県　　　　天心飲茶　　辛口純米

 

石川県　　　手取川　辛口春純米　　生酒で酵母が生きています。爽快感

福島県　　　飛露喜　　特別純米

 

百年の孤独(麦）４０°　　樫樽にて長期貯蔵熟成の醍醐味

 

爆弾ハナタレ（芋）４４°　　冷凍庫でギンギンに冷えています

 

野うさぎの走り（米）３７°　　米焼酎ともち米焼酎のブレンド

 

 

鹿児島　　赤もぐら（期間限定酒）　紅さつまの焼き芋を使用

 

宮崎県　　　千本桜（芋）

 

 

鹿児島より筍が届きました。

新ワカメと筍の若竹煮や若竹吸、若竹のお味噌汁など始まりました。

 

 

 

 

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