おかみのブログ|つり魚 海ほう
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つり魚 海ほう

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つり魚 海ほう

おかみのブログ 南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

釣ってきました~!

2023.03.23

イサキ、ハタ五目釣り

 

定置網の根からイサキを狙う

 

途中入れ食いタイムもありイサキはまずまず

 

沖の五目でレンコダイ、カサゴ、メバル

 

 

 

メバル 

 

 

 

 レンコダイ

 

 


  
  

 

 

 イサキ

 

 

 

 

 

チカメキントキ

 

  

 

 

 

 マハタ 

 

 

 

 

カサゴ

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新入荷情報

2023.03.17

 

静岡県 神沢川酒造場さん

 

正雪 辛口純米 誉富士

 

ただ辛いだけではなく、しっかりとした旨味を

 

楽しめる純米酒です。

 

 

 

 

 お料理との相性も良く、幅広い温度帯で 

 

飲み飽きせずにお飲みいただけます。

 

 

 

 

 

 

 

新潟県 河忠酒造さん

 

想天坊 じゃんげ超辛口純米原酒 

 

 

 

 

長岡三島の地酒「想天坊」のセカンドブランド

 

従来の淡麗辛旨口と異なるスタイルで別仕込み 

 

された限定銘柄「じゃんげ」の超辛口純米生原酒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

福島県二本松市 大七酒造さん

 

大七 純米生酛 生酒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

栃木県那須 島崎酒造さん

 

東力士 純米吟醸 春 山田錦

 

上槽後無濾過にて瓶詰火入

 

フレッシュでなめらかな旨み

 

 

 

 

 

 

 

 

 

神奈川県足柄上郡 川西屋酒造店さん

 

隆 純米吟醸 無濾過生原酒

 

槽しぼり 

 

お米の旨みを素直に表現した 

 

綺麗で爽やかな味わい、シャープな喉ごし 

 

今年の「隆」は全量槽しぼりのため

 

贅沢にゆっくり搾られたことで

 

例年より更にキレ味と柔らかさが 

 

加わっています。

 

 

 

 

 


 

  
   

 

 

使用米  足柄若水

 

精米歩合 55%

 

日本酒度 +6.5

 

酸度  1.7

 

アルコール度 16

 

オススメです!

 

 

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釣ってきました~!

2023.03.06

南房総 鴨川江見港 新栄丸さん

 

「五目釣り」

 

 

朝方、北風強く波高く釣りづらく  (~_~;)

 

イサキから狙うも反応薄く当たり少なく

 

白子沖まで移動しながら釣るも不調  (T_T) 

 

イサキを諦め沖の五目へ移動

 

強風の中、ポツポツ釣れました。

 

 

 カンパチ

 

 

 

 

 

 

 

 

 ハタ

 

 

 

 

 

 

 

 

 イサキ、マダイ、キダイ、カイワリ

 

 

 

 

 カイワリ

 

 

 

 

 

カサゴ

 

 

 

 

 

 

 ユメカサゴ

 

 

 

 

 

 

オニカサゴ

 

 

 

帰りは、風に向っての帰港となっので

 

しぶきを上げながら30分もかかって港に到着

 

船長お疲れさまでした。

 

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オススメ銘柄をご紹介

2023.03.03

 

 

 

 滋賀県長浜市 冨田酒造さん

 

七本槍 純米 玉栄

 

使用米  滋賀県産「玉栄」

 

精米歩合 60%

 

 


  
 

 

 

米のふくよかな旨みとしっかりとした酸を

 

併せ持っているのが特徴

 

飲用温度も冷酒から熱燗まで、温度帯によって

 

様々な表情を見せてくれます。

 

 

 

 

 

柔らかい口当たり、穏やかでしっかりした旨味

 

程良い酸とバランスのとれたオススメ酒です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

福井県吉田郡永平寺  黒龍酒造さん

 

黒龍 いっちょらい 吟醸

 

使用米  福井県産五百万石

 

精米歩合  55%

 

日本酒度 +5.5

 

 

 


  
  
  

 

 

心地良い吟醸香、雑味がなくクセのない美味しさ

 

「いっちょうらい」とは福井の方言

 

「一張羅(いっちょうら)」のことで

 

「(自分にとって)一番いいもの」の意味

 

黒龍のラインナップの中で

 

一番いいものと銘打つお酒です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

茨城県つくば市 浦里酒造店さん

 

 

 

浦里 純米吟醸 本生

 

*醸造理念 小川酵母を極める酒造り

 

「浦里 純米吟醸」は醸造に使用した米、水、麹菌、

 

酵母菌のすべてが茨城県産の日本酒です

 

 

地元酵母小川酵母一筋!

 

この酵母で醸したお酒は酸が少なく芳香のある

 

酒質になるのが特徴。

 

 

 

 

 

 

 

 

使用米  茨城県産ひたち錦

 

精米歩合  50%

 

酵母  小川酵母

 

 

 

 

 

 

マスカット系の青く甘い香りと芳醇な味の膨らみ 

 

サラリとした後味が食事と合います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

カテゴリ:未分類

醸し人九平次 うすにごり生

2023.03.02

愛知県 萬乗醸造さん

 

醸し人九平次 うすにごり

 

黒田庄産 山田錦

 

 

 

 

 

うすにごりならではの甘美な旨味と 

 

フレッシュ感をお楽しみください

 

 

 

スペックは全くの非公開そしてラベルには

 

「甘美な時間(とき)を予告する」と

 

記されています

 

ミステリアスなムードがプンプン

 

 

 

 

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