南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。
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ゆきの美人 純米大吟醸 出品仕様
2024.03.28
料理に合う超辛口はこの3種
2024.03.14
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神奈川県 いづみ橋酒造さん
「黒ラベル 辛口仕込み」くろから純米
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☆数量限定酒でーす
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広島県福山市 天寶一さん
「天寶一 超辛 純米 千本錦」
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静岡県沼津市 高嶋酒造さん
「白隠正宗 冴え返る夜」
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春限定 生酛 速醸ブレンド
受注分だけをブレンドし蔵出しされる
年に一度の限定酒
常温やお燗で美味しい火入酒
カテゴリ:未分類
ささまさむね純米吟醸
2024.03.11
福島県喜多方市 笹正宗酒造さん
「ささまさむね 純米吟醸」
蔵のまち喜多方で1818年(文政元年)に創業
今年で206年を迎えます。
大正中期に建て替えられた蔵の庭では
春になるとカッコウが鳴き
夏の夜には、ほろ酔いの様なホタルが迷い込みます。
木枯らしが吹き冬が近づくと
蔵へ杜氏と蔵人が集い、年に1度の
お酒造りが始まります。
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2014年からの新銘柄「ささまさむね」は、
若手後継者が新たな試みを織り交ぜ
熟練の蔵人4名と力を尽くして完成させました。
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使用米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 50%
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カテゴリ:未分類
大人気!春季限定 桜吹雪
2024.03.08
広島県 金光酒造合資会社さん
季節限定!
「賀茂金秀」桜吹雪特別純米うすにごり生
今年も解禁!
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この日本酒は、小さな蔵の若手職人が
「心に残る、おいしいを求めて」を
スローガンに、価格を超える手間をかけて
造られたお酒です。
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しぼりたての新鮮さをそのまま瓶詰めしたような
爽快さと穏やかな香りが口の中で静かに開いていく
上品さが感じられます。
純米酒ではなく、ワンランク上の
純米吟醸クラスのできあがりです。
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ピュアな甘みクリアな旨みが広がる
心地良い飲み口 (´▽`*)
![](http://kosugi-kaiho.com/blog/wp-content/uploads/2024/03/IMG_0547.jpeg)
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