南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。
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獺祭 槽場汲み 磨き三割九分
2016.10.17
獺祭 槽場汲み(ふなばくみ)磨き三割九分
無濾過 純米大吟醸 生
秋の限定出荷
獺祭のラインナップでは珍しく無濾過生原酒
槽口から滴る搾りたてのお酒を全く手を加えずに
瓶詰めしました。濾過と火入れ(加熱殺菌)をしていない
ため、蔵での味わいをそのままに、フレッシュな状態で
届いたばかりのとても贅沢なお酒です。
三割九分との飲み比べはいかがですか
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