おかみのブログ|つり魚 海ほう
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おかみのブログ 南房総西川名や江見で釣り上げた
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御前酒 雄町 TRADITIONAL

2020.03.13

岡山県 辻本店

 

TRADITIONAL ~伝統~

 

酒質

 

菩提もと純米3年熟成

 

雄町による伝統的アプローチ

 

滋味深さを感じるクラシックな造りで

 

あるからこそ、ゆっくりと時を重ねたことに

 

よって余韻のある旨味を纏ます。

 

時間が育てた柔らかさと優しさ、

 

辿り着いた味わいをご堪能ください。

 

2016年のヴィンテージ、菩提もと純米酒

 

 

 

味わい

 

熟成をしっかりさせ雄町の持つ旨味をあらわした

 

農醇な味わい。雄町にしか出せない

 

きめ細やかな熟成の旨味。

 

 

 

 

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