南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。
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隆 純米吟醸 美山錦 55生
2020.07.20
神奈川県足柄上郡山北町 川西屋酒造店さん
隆 純米吟醸 美山錦 生酒仕込み13号
透明感のある美山錦の凛とした味わいが
和食に良く合います。
繊細さの中にも穏やかな含み香と
ふくよかで優しい旨みをあわせもった美酒
原料米 信州産美山錦
精米歩合 55%
日本酒度 +6
酸度 1,4
アルコール度 15
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