おかみのブログ|つり魚 海ほう
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つり魚 海ほう

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おかみのブログ 南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

和食に合う米焼酎

2020.08.29

 

THE NEKKA 「ねっか」米焼酎

 

福島県南会津群只見町 合同会社 ねっかさん

 

奥会津蒸留所

 

酒米農家がつくる、只見生まれの

 

「完全ドメーヌ米焼酎」

 

 

 

香り高くフルーティな焼酎に仕上げました

 

食中酒として、和食全般に良く合います。

 

蒸留酒ですので、糖分やプリン体も無く、

 

身体を気づかっている方にもオススメ

 


 

 

ねっかハイボールの黄金比!

 

4ねっか:6炭酸 ちょっと弱めの10度になります

 

お酒が強い方は、逆の比率で割ります。

 

まだまだ暑い日が続きます ソーダ割や

 

オンザロックがお勧めです

 

 

 

 

 

福島県南会津只見町は、豊かな森林と清流に囲まれ

 

のどかな田園風景が広がる 自然首都

 

4人の米農家と1人の醸造技術者が出合い

 

この大自然の中で2017年から酒造りを

 

しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

100%自分たちで育てた酒米を使用した

 

香り高く、米の旨みが感じられる米焼酎です。

 

香りの決め手となる酵母は、福島県で開発した

 

「きらめき酵母」を使用

 

 

目指すは 世界一和食に合う米焼酎!

 

 

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