南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。
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七田 純米 七割五分 愛山
2020.10.01
佐賀県小城市 天山酒造さん
七田 純米 七割五分磨き ひやおろし
やわらかな味わいを表現できる酒米
「愛山」をあえてあまり磨かずにそのお米の力を
最大限に引き出しました。
一回火入れしてひと夏熟成させた純米酒
使用米 愛山100%使用
精米歩合 75%
アルコール分17度
~名水と蛍の里に銘酒あり~
今夜は釣りのウマカワハギがあります
七田と良く合います。
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