おかみのブログ|つり魚 海ほう
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つり魚 海ほう

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おかみのブログ 南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

赤武 純米 ひやおろし

2020.10.14

 

岩手県盛岡 赤武酒造さん

 

AKABU 純米 ひやおろし

 

 

 

若き杜氏「古舘龍之介」を中心に志ある

 

社員が魂を込めて醸した日本酒です。

 

目指すものは、妥協せず仕込みひとつひとつを

 

大切に日々進化する酒造りです。

 

 

 

 

 

 

低温貯蔵庫にてゆっくり熟成させた、

 

やわらかな日本酒です。

 

口に含んだ後、緩やかに体の中へ浸透していき

 

心地良い酔いに誘います。

 

旬の食材と一緒にお楽しみください。 

 

 

 

 

 

原材料  吟ぎんが

 

精米歩合  60%

 

日本酒度  +3

 

酸度  1,8

 

アルコール度  15%

 

 

 

 

 

 

 

ぬる燗もオススメ

 

 

 

 

 

情熱と根性と愛情で醸します!

 

 

 

 

 

 

被災地岩手県大槌町から盛岡市に移転し復活! 

 

赤武酒造は岩手県大槌町にて酒造りを行って 

 

いましたが、2011年東日本大震災による

 

津波のために本社工場が流出。

 

2013年より盛岡市に「赤武酒造 復活蔵」を

 

建設し酒造りを再開しました。

 

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