おかみのブログ|つり魚 海ほう
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つり魚 海ほう

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おかみのブログ 南房総西川名や江見で釣り上げた
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山の壽 純米吟醸 雄町生

2021.02.03

 

福岡県久留米市 山の壽酒造さん

 

山の壽 純米吟醸 雄町 生

 

 

 

 

 

ほど良く華やかでフルーティな吟醸香

 

開けたては微炭酸とともにフレッシュさが溢れ

 

サラッとしつつも適度に膨らむ雄町らしい

 

旨味は透明感が溢れ、軽快かつジューシーな甘み

 

後口もサラリと駆け抜けキレも良し!

 

 

 

 

 

 

 

年々上がり続けるクオリティの高さには絶賛!!

 

 

 

 

 

香り系ですが飲み飽きしません!

 

 

 

 

 

使用米  雄町

 

精米歩合  55%

 

アルコール度  16度

 

日本酒度、酸度 非公開

 

 

 

 

 

フルーティで透明感のあるスッキリ飲める

 

やや甘口酒 うーん!

 

ブラボー!

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