南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

広島県東広島市黒瀬町　金光酒造さん

　

　

終日酒類提供禁止ですが、お酒の紹介はさせていただきます。

　

　

　

「夏に日本酒は飲まない！」なんて言わないで！

　

『フレッシュ、すっきりの辛口純米酒』あります

　

カモキンの夏～！

　

　

　

味わいがありながらキレ味抜群！　

　

火入（瓶燗生詰）ですが、生酒のような爽やかな

　

柑橘系の香りとほど良い旨味を辛さが引き締めて

　

くれて後味フレッシュ

　

　

　

　

夏に合う純米酒

　

程よい旨味と穏やかな香りが料理を邪魔せず

　

後味はフレッシュな酸で締めくくります。

　

　

　

　

　

　

原料米　八反錦

　

精米歩合　60%

　

日本酒度　+７

　

　

　

　

　

　

　

　

飲める日が待ち遠しいですね　(T_T)

　

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