おかみのブログ|つり魚 海ほう
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つり魚 海ほう

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おかみのブログ 南房総西川名や江見で釣り上げた
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七賢 夏 純米吟醸

2021.07.05

山梨県北杜市白州町 山梨銘醸さん

 

純米吟醸「夏純吟」

 

 

飲み口爽やかこれぞ初夏の純米吟醸!

 

 


  

 

 

果実味のフレッシュな清涼感を

 

前面に引き出しながらも「生」ならではの

 

柔らかな口当たりと喉ごしに仕上げました

 

渓谷の若葉風のようなこの爽やかさ

 

キーンと冷やして 

 

ワイングラスでお召し上がりください

 

 

 

 

 

 

 

白州の名水にふさわしい米で、酵母で、

 

七賢とっておきの冷酒をつくりました

 

米は、酒造好適米「夢山水」を使用

 

酒米で名の知れた山田錦の交配種で

 

柔らかな味わいと米のうま味を新酒時に引き

 

出させるのが特徴です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すがすがしい新緑の季節に合わせて 

 

ジューシーな味わい!

 

青リンゴのような爽やかな香りと果実感を

 

味わえます。

 

 

 

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