南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

滋養と美容にすっぽんコースおススメです！

　

　

　スッポンの煮凝り

　

生姜の香りが効いて爽やかです

　

　

　

　スッポンの刺身、肝の刺身、卵の味噌漬け

　

まったくクセが無く、とても美味しく召し上がれます。

　

　

　

　肝の山椒焼き

　

　

　

　スッポンの唐揚げ

　

　

〇鍋すっぽん

　

スープにひと口大に切った骨付きの

　

すっぽんの肉が入ったものを

　

人数に応じた土鍋に入れて煮してお出しいたします。

　

　

　

雑炊

　

すっぽんスープで雑炊にして鶏卵でとじたものを

　

お出しいたします。

　

心も体も温まり、

　

翌日は美肌・・・(*´▽｀*)　

　

　

　

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