南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。
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爽快!さわやか!夏酒 各種
2022.07.08
最近の「夏酒」は凄い!
キーンと冷やしても旨味を感じられるものや
微発泡の爽やかなもの
氷を入れてオンザロックで美味しいもの
フレッシュな生酒は瑞々しく、
柑橘系の爽やかな味わいのもの
選ぶのにワクワクします (*´▽`*)
![](http://kosugi-kaiho.com/blog/wp-content/uploads/2022/07/IMG_4291.jpeg)
山形県 山形正宗 「夏」 純米
メロンや梨のような果実香のある芳醇な味わいを
感じますが、後味はさすがは山形正宗!
爽快なキレ味です。
料理にマッチする万能的な味わい
夏バテ防止は山形正宗!一味違います (^_-)-☆
![](http://kosugi-kaiho.com/blog/wp-content/uploads/2022/07/IMG_4292.jpeg)
宮城県 宮寒梅 Mr.Summer time 純米吟醸
さっぱり爽やかという夏酒のイメージを良い意味で
裏切ってくれる「宮寒梅」の夏酒
まったり艶やかな味わい
![](http://kosugi-kaiho.com/blog/wp-content/uploads/2022/07/IMG_4302.jpeg)
青森県 鳩正宗 特別純米オーシャンブルー
スッキリとしたキレの良い味わいとシャープな酸味
青森県生まれの酒米「華吹雪」を使用した限定酒
![](http://kosugi-kaiho.com/blog/wp-content/uploads/2022/07/IMG_4323-1.jpeg)
秋田県 雪の茅舎 純米吟醸
こちらは、夏酒ではありませんが
フルーティな吟醸香、味のバランスが良く
常においておきたい一本です
ぬる燗でも美味しい飲み飽きしな酒質です。
![](http://kosugi-kaiho.com/blog/wp-content/uploads/2022/07/IMG_4324.jpeg)
新潟県 越乃景虎 純米原酒 ブルーラベル
ブルーのボトルで見た目にも夏らしい景虎の夏酒
五百万石とこしいぶきを使用し
蔵の敷地内にある超軟水の井戸水で仕込んだ
お酒です。上品で米の旨みもありキレ味抜群
ロックで飲むのもオススメです!
![](http://kosugi-kaiho.com/blog/wp-content/uploads/2022/07/IMG_4327.jpeg)
秋田県 刈穂 山廃純米生原酒 番外品+22
日本酒度+22 これでもかの超辛口
特に酒度の上がった原酒を特別に瓶詰めした
その名の通りの番外品
重厚な旨味とハードなキレ (>_<)
熱烈なファンの多い限定酒です。
カテゴリ:海ほうのお酒について