南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

　

北海道 上物マイワシ

　

脂ののったイワシはトロっと口の中でとろけてしまう

　

すかさず、良く冷えた「天美の純吟」を

　

流し込みます・・・うっ旨い！

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　山口県　長洲酒造さん

　

「天美 純米吟醸 生原酒」

　

　

　

　

　穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのような

　

柔らかい甘みと酸味

　

柑橘を思わせるフレッシュさ

　

刺身、白身魚をポン酢で、など良く合います

　

　

　

　

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