おかみのブログ|つり魚 海ほう
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つり魚 海ほう

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つり魚 海ほう

おかみのブログ 南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

1月13日 釣って来ました

2020.01.14

南房総 鴨川 江見港

 

江見沖中心に吉浦沖、和田沖と広範囲

 

イサキは順調で3点、4点掛け規定数

 

達成で沖の五目釣りに移動100mの深場で

 

オキアミコマセ 50㎝の肉厚、アマダイ!

 

 

アマダイ、ホウボウ

 

 

アマダイ若さ焼き 凄い!肉厚

 

 

 

 

 

 

ホウボウ造り

 

 

 

 

イサキ太ってきました

 

 

 

 

 

サバは竜田揚げが人気です

 

 

 

 

 

 

 

キダイは刺身に塩焼き

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カテゴリ:未分類, 海ほうの魚について

一足お先に新年祝い めで鯛

2019.12.30

一足お先に新年祝い めでタイ!

 

コマセマダイ 良型美人マダイ3キロ

 

 

 

年の瀬も押し迫り、美味しそうな

 

マダイが釣れてます!

 

竜一丸へ出かけよう!

 

 

 

 

 

 

カテゴリ:海ほうの魚について

冬の味覚 カニコース

2019.12.21

 

活松葉カニ タグ付き

 

境港水揚げ 第二共福丸

 

 

 

 

 

 

北海道 毛ガニ

 

 

 

 

毛ガニほぐし身

 

 

 

カニしゃぶ

 

 

 

 

焼き松葉カニ

カテゴリ:海ほうの魚について

あんこう鍋 冬の味覚

2019.11.29

寒くなるにつれ、鍋でも食べようかなぁ と

 

思う今日この頃 あんこう鍋はおススメです

 

 

 

 

 

 

「あんこうの七つ道具」と呼ばれる

 

身肉をはじめ、皮、胃、肝、ヒレ、卵巣、エラ

 

すべて食べることができます。

 

高たんぱく低カロリー、プルプルの皮は美容に

 

欠かせないコラーゲンたっぷり (^o^)/

 

海のフォアグラと称されるあん肝も出汁に溶け出し

 

コクと深み、野菜の甘さもプラスして最高の美味しさ

 

しめにたっぷり卵入り雑炊!心も身体も温まります。

 

 

 

 

カテゴリ:海ほうの魚について

あんこう鍋 青森県大間産

2019.11.26

大間のあんこう入りました!

 

「西のふぐ鍋、東のあんこう鍋」と言われる

 

冬の代表的な鍋料理

 

あんこうの旬は11月から2月が旬

 

水温が低くなることで身が締まり、春先の産卵

 

まで美味しい

 

 

春先まで鍋が食べられるよ~

 

 

 

 

 

 

あんこうアップ 目がわかりますか (*^-^*) ?

 

 

味噌味、醤油味 どちらも美味しい

 

カテゴリ:海ほうの魚について