南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。
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11月17日 釣果
2019.11.18
限定 天狗舞 黒
2019.11.06
石川県 車多酒造
酒屋、全国15軒のみの取り扱い
ほのかな甘味、心地よい酸味
能登を代表する車多酒造が、伝統の
山廃仕込みで醸す 天狗舞 の純米黒ラベル
旨味と酸味が調和した上品な味わい
長野県 明鏡止水 純米吟醸 ひやおろし
岩手県 南部美人 純米吟醸原酒ひやおろし
石川県 五凛 純米 山田錦
宮城県 乾坤一 純米吟醸原酒
美山錦 超辛口
神奈川県 残草蓬莱 特別純米 ひやおろし
秋田県 やまとしずく 純米吟醸ひやおろし
お湯割りに合う 本格芋焼酎
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11月4日 釣果 多種多彩
2019.11.05
南房総 鴨川 新栄丸
イサキ五目で元気に出船!!
お刺身にすると美味しいチカメキントキの
群れに数分当たりこの釣果 ラッキー
本日、7種の釣り魚が皆様をお待ちしております。
チカメキントキ
ホウボウ、ハナダイ
ハタ、ウマズラハギ
イサキ 、 サバ
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八海山 しぼりたて 第一弾
2019.11.02
待ちに待った「八海山しぼりたて」
しぼりたて生原酒ならではの 新鮮な
荒々しい力強い飲み口、爽やかな
香味バランスをお楽しみください
仕込み水は霊峰 八海山の伏流水
「雷電様の清水」 選び抜かれた酒米と
人の手で丁寧に醸されます
ピチピチフレッシュ
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手取川 yasu special edition2018ver,
2019.10.21
北陸の地酒 石川県 手取川
山廃純米大吟醸
6代目が能登杜氏の技と新感覚を融合させ
可能性を追求していくLabシリーズ。2018.verは
石川県で開発された新しい酒米でチャレンジ。
まだ正式な名前も付いていない
生まれたばかりの酒米
2018年秋に蔵の周りで収穫され2019年春に搾ったばかり
搾った当初は硬水のように硬く
熟成とともに良いお酒に 感覚的には「ダイヤの原石」
まだまだ使いこなせていませんが
将来有望な酒米。若いけど、強い芯があり
とてもスマート 熟成を楽しめるお酒です。
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