おかみのブログ|つり魚 海ほう
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つり魚 海ほう

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つり魚 海ほう

おかみのブログ 南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

石鎚 特別純米 夏

2020.06.27

 

 

愛媛県西条市 石鎚酒造さん

 

 

 

夏季限定 石鎚特別純米 夏

 

 

青いメロンを思わせる清々しい香り

 

 

軽やかな口当たり、きめ細かいお米の旨み

 

 

 

ハリのある酸が広がり、ドライで爽やかな味わい

 

 

 

 

 

 

 原料米 愛媛県産しずく媛 100%

 

 精米歩合 60%

 

 

 日本酒度+5.0

 

 

 アルコール分 16度

 

 

 

 さわやかさと切れの良さ (‘◇’)ゞ

 

 

スイスイ飲んでしまいます ・・・

 

 

ナスやトマトなどの夏の食材を使った料理と

 

 

合います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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奥播磨 純吟 夏の芳醇超辛 生

2020.06.25

 

  

 兵庫県姫路市 下村酒造店さん

 

奥播磨 純米吟醸 夏の芳醇 超辛 生

 

 

 暑い夏には青ラベル!

 

 

後味スッキリ!抜群のキレのあるお酒です。

 

 

旨みもしっかり味わえます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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夜のおひとり様 御膳

2020.06.24

 

一人でさくっと食事して帰りたい方

 

おすすめ!です。

 

前菜4点盛り、サラダ、メイン、お新香

 

ご飯、みそ汁付きで 1800円 税込み

 

メインはお刺身4種盛りまたは季節の天ぷら

 

 

海鮮丼も選べます。

 

おひとり様 御膳セット

 

 

 

季節の天ぷら 海老2本と季節の野菜

 

 

 

 

 

海鮮丼

 

 

  

 

 

お刺身盛合せ 内容は替わります 

 

  

 

お刺身盛り合わせ 内容は替わります

 

 

サクッと食事にご利用ください。

 

 

 

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新 ばくれん 超辛口吟醸

2020.06.24

山形県 亀の井酒造さん

 

この夏限定で黄緑色ラベルのばくれんが登場!

 

フルーティな香り、まろやかで滑らかな口当たり

 

フレッシュ感のある柔らかく品の良い旨み

 

切れ味のよさ なんともバランスがいい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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丹沢山からっと純米吟醸 生

2020.06.23

 

 

神奈川県丹沢山 川西屋酒造店さん

 

からっと純米吟醸無濾過 生酒

 

原料米 若水100% 精米歩合55%

 

日本酒度+6.5

 

 

 

最高の水で純米吟醸酒を造りたいという

 

蔵元の願いと地元農家との協力関係から生まれた

 

「丹沢山」は『食物との一体感』を信条にしています

 

酒が一人引き立つのではなく、酒が食べ物の旨みを

 

引き出し、食べ物が酒の味わいを高めるといった

 

調和を大切にしています。

 

 

 

 

 

 

 

ラベルの裏側

 

 

 

 

あれ?  ネコちゃん

 

 

 

父は丹沢の水、母は足柄の米、吟醸仕込みで

 

醸された、飲み飽きしない味わい深い日本酒です。

 

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