南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。
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作 インプレッション シリーズ
2019.05.09
三重県 鈴鹿市 清水清三郎商店 「作」ZAKU
洗練された弾ける爽快感、個性豊かな2タイプ
作 インプレッションType H 純米原酒無濾過直汲み
Type H とは『作 穂乃智 純米』の
頭文字から命名されています。
インプレッションシリーズ特有の微炭酸が心地よく
口中を刺激します。優しい甘みのきれいな香りと
爽やかな味わいです。
※ 仕込み水は 鈴鹿山麓 伏流水
作 インプレッションType G 純米原酒無濾過直汲
Type G とは 『玄乃智』の頭文字から命名
インプレッションシリーズ特有の微炭酸が心地よく
穏やかな香りと酸の聞いたシャープな味わい
カテゴリ:海ほうの魚について
貴 純米吟醸 山田錦
2019.05.08
山口県宇部市 株式会社永山本家酒造場
明治21年創業 酒造家 永山貴博氏が造る日本酒
「貴」は山口県はもとより全国で注目されている
自家栽培の山田錦を50%精米
日本酒度+5
白桃のような上品な香り、米の旨みもしっかりあり
『旨い!』 何だろうこの後引く旨さ
バランスの良さ
和食全般に合いそう
秋田県 栗林 純米
栃木県 姿 純米吟醸
無濾過生原酒 辛口 +10
新潟県 越の白鳥16号無濾過原酒
兵庫県 龍力 特別純米 神力
無濾過氷温生
山形県 くどき上手 純米吟醸 酒未来
福島県 飛露喜 特別純米
カテゴリ:海ほうのお酒について
黒龍 吟十八号 季節限定品
2019.04.26
福井県産 五百万石を55%精米
吟醸生貯蔵酒 日本酒度+5.5
その年十八番目の醪が搾られる頃酒蔵は最盛期を迎えます。
軽やかで爽やかな香味の吟醸酒を生貯蔵し「吟十八号」
と名付けられた。
とても香り高く、透明感で爽やかな味わい
風薫る季節限定酒
この季節には必ず飲みたい1本です。
カテゴリ:海ほうのお酒について
GW 4月29日、30日 営業いたします。
2019.04.23
平素は格別のご高配を賜り誠にありがとうございます。
ゴールデンウイーク期間中の営業日および休業日を
ご案内させていただきます。
営業日 4月29日 月曜日、4月30日 火曜日
休業日 5月1日水曜日 ~ 5月6日月曜日迄
5月7日火曜日より新鮮な魚と季節のお酒をご用意しております
ので、宜しくお願い致します。
カテゴリ:営業日・時間のご案内
富久長 辛口純米しぼりたて本生
2019.04.16