南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。
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菱湖 純米 ドライ生酒
2022.01.19
菱湖 純米ドライ生酒 NEW NIIGATA DRY 3BY
季節限定 お早めに
新潟県 峰乃白梅酒造さん
「香り麗しい芳醇辛口純米生酒」
火入に比べ、生酒らしいフレッシュなリンゴや
梨の果実の様な香りに加え、
若草を感じるような清々しい香り
微発泡感と出羽燦々が醸しだすスッキリとした
酸味が力強さを後押し!
飲み応えがありながら、余韻は後引くことなく
ドライでスッキリ
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七田 純米焼酎
2022.01.18
七田 純米焼酎
佐賀県 天山酒造さん
日本酒好きなあなた、米焼酎好きなあなたに
試してほしい
焼酎のイメージ変わります (*’▽’)
佐賀県産「山田錦」・ 黄麹 ・ 吟醸酵母を使用し
天山山系伏流水で仕込みました。
低温発酵で丁寧に醸した減圧蒸留した米焼酎
純米酒を思わせる香りとまろやかな口当たりで
ロック・ハイボールおすすめです
特にロックがおすすめです。
イカの塩辛との相性抜群!!!
カテゴリ:未分類, 海ほうのお酒について
大入り にごり梅酒 濁濁
2022.01.15
大入り にごり梅酒 濁濁(だくだく)極
兵庫県丹波市 西山酒造場さん
「極」と銘打ったこだわりは、最高品質の
果肉果汁を厳選し最もコクのでる中汲み部分
だけを瓶詰しています。
最大の特徴である果肉成分の品質にこだわり
最も美味しい部分だけを摘出する「極」
造り手として、丁寧に良いものを作り続けたい
飲む人を熱く、明るく、癒していくお酒でありたい
「濁濁~極~」の目指す世界です。
果実酒いろいろございます。
奈良県葛城市 梅乃宿酒造さん
寒い冬は、ジンジャーリキュール
生姜の刺激的な旨みが際立つ本格ジンジャー
すりおろし生姜(国産)を使用することで
生姜そのものの自然な辛味、爽やかな香り
奥深い風味を引き出しています。
アルコール度は15%と高めなので、お湯割り
ソーダ―割がオススメです (*^^*)
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〇鍋コース すっぽん
2022.01.13
滋養と美容にすっぽんコースおススメです!
スッポンの煮凝り
生姜の香りが効いて爽やかです
スッポンの刺身、肝の刺身、卵の味噌漬け
まったくクセが無く、とても美味しく召し上がれます。
肝の山椒焼き
スッポンの唐揚げ
〇鍋すっぽん
スープにひと口大に切った骨付きの
すっぽんの肉が入ったものを
人数に応じた土鍋に入れて煮してお出しいたします。
雑炊
すっぽんスープで雑炊にして鶏卵でとじたものを
お出しいたします。
心も体も温まり、
翌日は美肌・・・(*´▽`*)
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年末年始休業のお知らせ
2021.12.30
いつも、当店をご利用頂き誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、年末年始休業日を
下記の通りとさせて頂きます。
2021年12月30日(木)~2022年1月5日(水)
1月6日(木)より通常営業致します。
本年中のご愛顧に心より
御礼申し上げますとともに
来年も変わらぬお引き立てのほど
宜しくお願い申し上げます。
引き続き感染防止対策を徹底してまいります。
アクリル板等のご不便をお掛けしておりますが
何卒ご協力のほどお願い申し上げます。
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