南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

8月5日　西川名　竜一丸　

イサキ（真子入り）　

8月なのにイサキは、真子・白子が入っています。

今年のイサキは遅いようです。そのぶん白子が楽しめています。

イナダ・サバ・メジナ・ウマヅラハギ

 

１．６k真鯛

 

１．５k石鯛

石鯛は、明日、明後日の方がお刺身は美味しいそう！

酢〆絶品　〆サバもオススメです。

 

「ブログ見たよ！」で小真鯛の塩焼き・

イサキの塩焼きサービスいたします。

 

 

 

 

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３５％精米　兵庫県東条地区産　山田錦使用

しずく大吟醸　入りました

 

 

 

 

 

大人気の　八海山　特別純米原酒や

尾瀬の雪どけ純米大吟醸　「夏吟」など

再入荷しました。

 

 

 

 

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海が時化る前に釣ってきました！

イサキ・花ダイ・真鯛五目船

良型イサキに真鯛ちゃん５００ｇ位（＾＾）　大・中型アジは入れ食い！

メジナ２匹・サバ３匹

まだまだイサキは真子・白子が入っています。

サバは、〆サバとサバの味噌煮にしました。

脂ののったイサキの塩焼き・刺身は今が旬ですよぉ

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涼を愉しむ夏の酒

 

 

 

 

 

 

季節限定酒　お早めに

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南房総　鴨川　新栄丸

今が旬！イサキ　　真子・白子たっぷり入ってます。

白子はポン酢、天ぷらも美味しい～です。

沖のメジナは、クセが無くお刺身で、

もみじおろしとポン酢がオススメ

皮の湯引き付き

 

良型イサキとマダイちやん

 

 

３０日　館山　西川名　竜一丸

ウマズラハギ・メジナ・イサキ

 

魚の料理写真は、フェイスブックにアップします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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