南房総西川名や江見で釣り上げた
つり魚情報をブログでお伝えします。

　

滋養と美容に優れた究極の美味！

　

　

キラキラと黄金色に輝くすっぽんスープ

　

一口すするとすっぽんだけが持つ

　

滋味深い味わいに心が和らぎ

　

身体を芯から温めてくれます。

　

身肉はコラーゲンたっぷり

　

トロトロと口の中で溶け濃厚な旨味が身に沁みます

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

コースはスッポン入り茶碗蒸しとメインの鍋があります。

　

写真撮り忘れました　(;^ω^)　

　

　

　

　

　

　

　

　

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新酒でもなく、ひやおろしでもない

　

「冬ひや酒」

　

酒質の特徴は「絹のように滑らかな飲み口

　

キンキンに冷やしても旨い！」をコンセプトに

　

鍋料理や冬の食材と合わせた食中酒です。

　

　

　

百十郎　純米吟醸　雪化粧

　

「シルキースノータイム」

　

　

　

　

　

粉雪のようなやわらかな甘味と酸味

　

洋梨のような穏やかな果実香

　

きめ細かいテクスチャー、パウダースノーの

　

ように繊細な甘みと酸

　

ラストはドライ

　

　

　

　

　原材料　　五百万石

　

精米歩合　　60％

　

日本酒度　　+10

　

酸度　　1.5

　

アルコール分　　15％

　

　

　

　

ぜひおためしください　(^o^)丿

　

　

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新潟県新潟市　石本酒造さん

　

淡麗辛口ブームを牽引してまいりました

　

新潟の銘醸　石本酒造さんから

　

「越乃寒梅」純米吟醸の新商品

　

「浹」amane　が入りました！

　

　

　

　寒梅らしさはそのままに

　

しっとりとやわらかい素直な飲み口

　

上品で穏やかな香りを感じられ

　

ホッと和むお酒です。

　

　

　

　

　ネーミングの「 浹 あまね」は

　

「広くいき渡る」　「うるおす」を意味します

　

令和という新時代に人々が絆を育み

　

つながり合い、ともに豊かな時を楽しむ

　

美しい調和を生み出す酒でありたいという

　

願いが込められています。

　

　

　

　

原材料　五百万石

　

精米歩合　55％

　

日本酒度　+１

　

　

　

　

　

14度と低アルコールですので

　

日本酒を初めて口にする方にも

　

飲みやすいとおもいます。

　

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イサキ五目船

　

ハタとイサキを中心にポイントめぐり

　

　

　

　

ハナダイ、キダイ、チカメキントキ

　

　

　

　

　

イサキは2度美味しい旬があります

　

梅雨の時期と寒くなる冬です

　

脂のってます　(*^^)v

　

21日月曜日、皆様のお越しをお待ち致しております。

　

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11月16日は二の酉です

　

日枝神社でお参りをして、縁起物の

　

熊手を購入しました。

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　商売繁盛や翌年の幸福を願う熊手を縁起物として

　

売る市が立ちます。

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

一日も早く新型コロナウイルス感染症の感染が

　

収束し、やがて終息に向かうことを願いました。　

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